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郷土料理の店”開運亭”

川越祭りの時には目の前を山車が通り最高の桟敷となる。 RC造の倉庫を改造して飲食店へ変身。木肌は何故かコンクリートとなじみが良い！

テーマカラーの水色とオレンジを随所に配し、壁の向こうは小上がりの座敷